Matilda IPA birrificio degli Archi

Dedicata all’ antica torre di avvistamento della città di Viareggio – la torre Matilde -è l’ interpretazione dell’ ormai popolarissimo stile American east Coast IPA. Di colore ambrato con riflessi aranciati, presenta un fine cappello di schiuma discretamente persistente. Al naso dominano i sentori agrumati dei luppoli americani Centennial e Cascade. in bocca le note citriche rimangono evidenti, lasciando spazio in chiusura a sentori e resinosi che ne aumentano la complessità.

Bottiglia 0,50 lt ; Pollykeg 24 lt   ( disponibilità annuale )

ALC  6,5 %

IBU 45

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