Alchimia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Questo vino e’ una selezione speciale ,in quanto viene prodotto soltanto in anni particolari.

L’uvaggio cambia di anno in anno ed anche la vinificazione avviene in modo sempre diverso conservando sempre l’obbiettivo di ottenere un vino di massimo pregio dalla lunga durata.

Non aggiungendo solforosa , la lavorazione viene eseguita esclusivamente a mano e seguita scrupolosamente durante tutto il periodo di vita.

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